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Speiseplan 22.06.2026 – 25.06.2026
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Montag |
Kartoffelcremesuppe mit buntem Gemüse (k, l, MN, O) und Weizenbrötchen (a, a1, m) |
| Kartoffelcremesuppe mit buntem Gemüse (k, l, MN, O) und Laugengebäck (a, a1, n) | |
| Obst | |
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Dienstag |
Putengeschnetzeltes in Rahmsoße LF (G, k, l) mit Reis (n) |
| Vegetarisches Geschnetzeltes in Rahmsoße LF (a, a1, h, k, l) mit Reis (n) | |
| Gurken in Sticks mit Kräuterquark (i, q) | |
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Mittwoch |
Geflügel Hackbraten (G) mit Kartoffel-Möhrenstampf (6, i, k, l, MN, n, q) und Ketchup |
| Vegetarische Bratwurst (a, a1, c, h, i, k, l, O, PA, q) mit Kartoffel-Möhrenstampf (6, i, k, l, MN, n, q) und Ketchup | |
| Obst | |
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Donnerstag |
Geflügelhacksteak (a, a1, c, G, h, i, k, l, q) mit Bratensoße (k, l, R) und Pasta (a, a1) |
| Vegetarischen Bällchen (MN) mit Bratensoße vegetarisch (k, l) und Pasta (a, a1) | |
| Cole Slaw (c, i, q) |
Allergene:
a=Glutenhaltiges Getreide, c=Eier, d=Fische, e=Erdnüsse, h=Sojabohnen, i=Milch, j=Schalenfrüchte, k=Sellerie, l=Senf, m=Sesam, n=Schwefeloxid und Sulfite, R=Rindfleisch, G=Geflügelfleisch, F=Fisch, 3=Antioxidationsmittel, 5=eine Zuckerart und Süßungsmittel, 6=enhält eine Phenylalaninquelle, a1=Weizen, j1=Haselnüsse, j2=Walnüsse, j3=Pekanüsse, j4=Makademia, j5=Mandeln, j6=Cashew, j7=Paranüsse, j8=Pistazien, MN=Muskatnuss, O=Oregano, q=Laktose, PA=Paprika
Speiseplan KW 27; 29.06.2026 – 02.07.2026
| Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | |
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| Menü 1 | Ravioli mit Käsefüllung (a, a1, c, h, i, k, l, q) mit Tomatenragout (k, l, n, O) dazu Obst |
Köttbullar (a, a1, c, k, l, O, PA, R) mit Preiselbeersoße (5, k, l, n) und Reis (n) dazu Buttermilch-Dessert Vanilla-Birne (i, q) |
Pasta (a, a1) mit Bolognese (6, k, l, n, O, R) und Krautsalat (3, PA) dazu Obst |
Seelachsfilet im Backteig (7, a, a1, c, d, F, i, k, l, PA, q) mit Rahmsoße (i, k, l, q) und Kartoffeln dazu Vanillequark (2, 5, i, q) |
| Menü 2 | Maultaschen vegan (a, a1, h) mit Tomatenragout (k, l, n, O) dazu Obst |
Vegetarische Bällchen (a, a1, c, e, h, i, j, j1, j2, j3, j4, j5, j7, j8, k, l, m, q) mit Preiselbeersoße (5, k, l, n) und Reis (n) dazu Buttermilch-Dessert Vanilla-Birne (i, q) |
Pasta (a, a1) mit Linsenbolognese (3, 6, k, l, n, O, PA) und Krautsalat (3, PA) dazu Obst |
Blumenkohl-Käse-Medaillon (a, a1, i, q) mit Rahmsoße (i, k, l, q) und Kartoffeln dazu Vanillequark (2, 5, i, q) |
| Allergene a=Glutenhaltiges Getreide, c=Eier, d=Fische, e=Erdnüsse, h=Sojabohnen, i=Milch, j=Schalenfrüchte, k=Sellerie, l=Senf, m=Sesam, n=Schwefeloxid und Sulfite, o=Lupinen, R=Rindfleisch, G=Geflügelfleisch, F=Fisch, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxidationsmittel, 5=eine Zuckerart und Süßungsmittel, 6=enhält eine Phenylalaninquelle, 7=Phosphat, a1=Weizen, j1=Haselnüsse, j2=Walnüsse, j3=Pekanüsse, j4=Makademia, j5=Mandeln, j7=Paranüsse, j8=Pistazien, O=Oregano, q=Laktose, E=Eiweiss, PA=Paprika | ||||